Cursos enquadrados no tema "Entre Seca e Fogo, Alimentos em Risco".
Estes cursos têm o objetivo de explicar os conceitos de "seca" e "incêndios florestais", de que formas é que o território de Castelo Branco é vulnerável a estes fenómenos e o que pode ser feito para minimizar os seus efeitos e garantir a sustentabilidade alimentar.
Os guiões de aula foram desenvolvidos por alunos e professores de escolas de Castelo Branco.